藤田バーは予約に限る?


今日は日中雨が降っていたのでお店に行こうと決めていた。

夕方には既に雨は上がっていたのだけども、雨降ったしお客さんも来ないだろうし、火曜日はジム行っても混んでるだけだからとか自分に色々と行く理由をたてた上で行く事にした。

 

看板横にテーブルとイス。即席の野外席

看板横にテーブルとイス。即席の野外席

店先にテーブルとイスが出ていたので、夏だから店の外で飲むのも良いなぁなんて思ってたんですけども、なんて事は無い今日は予約が入っている日でした。雨とか関係なかったね。

予約客でカウンターが埋まるっぽいので、僕は一人で外の席で飲んでました。

なんかこの席で飲んでると日本酒の会とか園遊会で一緒だったAさんと飲んでた時を思い出すなぁなんて思いながら一人でジンリッキーをちんたら飲んでた。

イベントの時は大体席が埋まるので、テーブルとイスを外に出して即席の野外席を作って飲んでた。外の席だと忘れられているのか料理も酒も出てくるのが遅くて、向いの中華屋で色々頼んで食べたなぁとか。中華料理が案外おいしくて、ここで頼んだ事が何回かあったと記憶してる。

そういえば向かいの中華もいつの間にかお店かわってたなぁなんていう事を思い出す。見る限りすごい繁盛してる。

そういえばAさんで思い出したけども、昔ミートソーススパゲティにラー油をたらすとうまいという話で、みんなをドン引きさせていた。家帰って実際にやってみたら確かに案外いけたというホントどうでもいい事とか思い出してしまった。

 

ちょっとわかりにくいけども、藤田特性おやき

ちょっとわかりにくいけども、藤田特性おやき

程なくして藤田さんが「これでも食べて」と包みを持ってきた。外で一人で悪いと気をつかってくれたのかしら。

 

むしろ自分から進んで野外席に来てるのでどうでもいいのだけども、藤田さんとして特に気を使ったとかそういうことではなく、いつものサービスのつもりだったのかもしらん。

包みの中身はおやきだった。5個入りで、「全部食べていいよ」とか言われたけどさすがに1個でいいわ。

しかしこのおやきがうまい。さすが藤田特性。普通のおやきとは違う。なんたって高島屋の包み紙に包まれてる。そらうまいはずだ。ていうか、高島屋クラスになるとおやきも包装紙で包むんだなと驚いた。

1個で良いと言いつつあまりにおいしいので2個食べてしまった。

 

いつものメニューだけどもうまい!

いつものメニューだけどもうまい!

予約客のお裾分けなのだけども、料理もいただきました。予約が入っているだけあって料理が気合い入っている。確かにいつもとメニューは同じなのだけどもうまい。今日の予約のために作られたのだから当然と言えば当然なのだけども。サラダの漬かり具合が絶妙。これはうまい!写真だと看板の光でわかりにくいのだけども、山盛りになっているのが切り昆布。これがうまいのよね。なんだったらこれでご飯食べたいくらいなんだけども、なかなか通常時には出てこないので、これが食べられただけどもラッキー。

 

 

うなぎちらし

うなぎちらし。あまり写りがよくないな。

おやきも食べたしいつもよりもおいしいサラダ食べたしもう帰ろうと思ったところにうなぎちらし寿司が来た。これが出るならおやき2個食べるんじゃなかったと後悔しつつも出された物は残さず食べる。

これも特別な時にしか作らないのでカレー同様案外食べた事無い人が多いかもしれない。ちらし寿司の具にうなぎをつかった藤田オリジナル。

どうせならお腹すいてる状態で食べたかったんだぜ。

 

そんなこんなで満腹でお店を後にしたのだけども、やっぱり予約が入っている時の料理はいつもよりも断然うまい。ということは、これは予約を入れた方がいいんじゃないかと思えてくる。

しかし、一人で行く予約入れても特別に用意してくれるということはないので、大人数で予約しなきゃならない。となると色々考えるなぁと思いつつ、またおいしいの食べたいのでなんとか予約入れられる状況を作ろうと思うのでした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA